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Millésime Champagne D.massin Vin Effervescent ● Champagne AOC

2005 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2005
Millésime - Champagne D.Massin - 2005 - Effervescent
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Épuisé
En quelques mots ...

Élégante et subtile, cette Cuvée saura accompagner les mets fins et délicats comme la noix de Saint-Jacques ou la Sole par exemple.

La dégustation

L'oeil

Une robe brillante d’un or intense assurant un champagne de caractère.

Le nez

Un sillage de réglisse et de confiture de coing nous enivre pour ensuite s’évader sur des zestes d’agrumes.

La bouche

Une bouche de caractère, très expressive, ample et chaleureuse pour terminer sur une finale franche.

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Chardonnay, Pinot noir

Terroir Coteaux jurassiques

Type culture

Raisonnée - Terra Vitis

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

Viandes

Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

Poissons & fruits de mer

Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

Légumes

Fricassée de cèpes

Fromages

beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

Desserts

Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

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Champagne D.Massin

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Champagne D.Massin est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Millésime 2005.

Appellation

Champagne AOC

L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne D.Massin avec ses 0 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

Voir la page appellation
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