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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2008
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
Vinification / Élevage: Vendanges manuelles Vieillissement > 9 ans C'est un assemblage de la force du Pinot Noir (deux ers) et de la vivacité du Chardonnay (un ers). Dès la vendange, Xavier détermine les vignes dont les raisins pourront donner naissance à un grand champagne. A la qualité de la récolte, s’ajoute le critère d’équilibre entre acidité et sucrosité. Le Millésime 2008 est un vin vif et ample, dont la richesse des arômes explose en bouche sur des notes d’agrumes. Né d’une seule année et d’un assemblage de di érents crus, c’est un champagne de garde.
Un excellent millésime pour ce champagne !
La dégustation
L'oeil
Robe Or Clair
Le nez
Notes de fruits à chair blanche
La bouche
Fruits d’Automne, avec une touche toastée à la saveur du pain d’épice
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Chardonnay, Pinot noir
Terroir Argilo-Calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Avis clients
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Champagne Guy Charbaut
Champagne Guy Charbaut est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Millésime - Brut Premier Cru 2008.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Guy Charbaut avec ses 0 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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