Le JavaScript semble être désactivé sur votre navigateur. Javascript doit être activé dans votre navigateur pour que vous puissiez utiliser les fonctionnalités de ce site internet.
Il n'y a aucun objet dans votre panier.
‹ Vins
Meilleures ventes Top avis clients Coups de coeur de l'équipe Top promotion
‹
Champagne
Meilleures ventes Top avis clients Top promos Top coup de coeur
‹ Spiritueux
‹ Bières
Le Millésime 2012 est un vin au style moderne et audacieux. Le cépage noir explose dans le fruité et la maturité, tandis que le Chardonnay expose sa minéralité avec une magnifique acidité. Le Millésime : Une année climatique perturbée aboutissant à un raisin peu abondant mais d’une qualité exceptionnelle, promettant une belle et longue vie aux vins de cette récolte. Les fermentations se font en cuves inox pour la fermentation alcoolique et malolactique, élevage pendant 8 mois. Le vieillissement est en bouteilles sur lies pendant au moins 5 ans et 3 mois minimum supplémentaires après dégorgement, avant expédition. Dosage Extra Brut : 4 g/L. Garde après expédition : Prêt à la dégustation, peut être gardé en conditions de cave jusque 5 ans.
L'oeil
Robe Jaune pâle et reflets or; bulles fines en cheminées régulières.
Le nez
Nez brioché, puis fraîcheur des agrumes (yuzu, kumquat); Fruits jaunes (pêche de vigne, abricot); Quelques notes iodées et pointe de miel.
La bouche
Bouche : Fraicheur des agrumes, minéralité; arômes généreux et gourmands du Pinot Noir; Élégance du Chardonnay sur la finale.
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
7°C
Type culture
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Finger food / Canapés dinatoires.
Viandes
Volaille cuite à basse température.
Poissons & fruits de mer
Ravioles de langoustine / Nage de homard sauce safranée.
Fromages
Plateau de fromages : cheddar et cantal vieillis, mimolette.
4.25/5
90 / 100 Decanter
16 / 20 Gault & Millau
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
Champagne Gardet est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin MILLESIME 2012 EXTRA BRUT 2012.