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Champagne Claude Beaufort

Millésime 2012 2012 | Champagne Vin effervescent | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Millésime 2012 - Champagne Claude Beaufort - 2012 - Effervescent
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Champagne Claude Beaufort

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Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Un champagne Grand Cru des plus élégants : le nez est délicat et gourmand. La bouche est structurée, tout en finesse. Pour chaque cuvée achetée, la maison Claude Beaufort reverse 2€ à l'association Le Ruban Rose afin de financer la lutte contre le cancer du sein.

La dégustation

L'oeil

Or jaune.

Le nez

Nez de fruits à chair blanche et notes de miel, légèrement grillé.

Vin Doux | Fruité | Grillé | Mielleux

La bouche

Structurée, tout en finesse.

Vin Elégant | Plein

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

Viandes

Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

Poissons & fruits de mer

Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

Légumes

Fricassée de cèpes

Fromages

beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

Desserts

Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

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