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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2009
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Raisonnée
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Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...
Le Champagne VIRGINIE T. Millésimé 2009 Extra Dry est un champagne rare. Élaborée avec Claire Heitzler, cheffe de la création pâtissière de Ladurée, cette création est le résultat de l’association de deux grandes maisons françaises. Légèrement plus dosé que notre Brut classique, le douceur de cette cuvée s’associe parfaitement avec la richesse du macaron. La bulle est très fine et cette cuvée est très agréable à déguster grâce à ses 10 ans de vieillissement.
"Le Millésime 2009 Extra Dry est l'association parfaite entre la richesse et le moelleux du macaron, et la fraîcheur et la minéralité du champagne "
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune or parcourue de fines bulles.
Le nez
Le nez révèle un bouquet élégant et gourmand sur des notes de fruits compotés, des notes florales et des notes minérales.
Vin Floral | Fruité | Minéral
La bouche
En bouche, le vin est à la fois riche et empli de fraîcheur. La finale est longue et harmonieuse.
Vin Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
2022
Service
9°C
Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
Terroir 85% de raisins classés premier et grand crus.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
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Avis clients
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Champagne VIRGINIE T.
Champagne VIRGINIE T. est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Millésimé 2009 Extra Dry 2009.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne VIRGINIE T. avec ses 8 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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