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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Magnificence est né d’une élaboration précise et pointue : il est le champagne couronnant le style Trudon. Né du cépage noir de la Maison, le Meunier (50 %), allié au cépage blanc, le Chardonnay (50 %), Magnificence a la particularité de présenter ces deux cépages vinifiés séparément sous bois.
La dégustation
L'oeil
Robe fluide, de couleur or jaune pâle avec des reflets jaune pâle argenté.
Le nez
La pâte d’amande, la compote de coings, le kumquat. Il évolue à l’aération vers des notes de pomme, de citron vert, de café torréfié, de noix de cajou, de muscade.
Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Mielleux
La bouche
Fruits pulpeux et charnus rappelant la poire, la pomme et la pêche. Son milieu de bouche est orchestré par une minéralité. Sa finale élancée est pleine, savoureuse, fruitée, épicée et iodée.
Vin Fruité | Long | Minéral | Rond
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Chardonnay, Pinot meunier
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras mariné et cuit au poivre noir et à l’anis étoilé
Viandes
Quasi de veau cuit à basse température, citron et parmesan
Poissons & fruits de mer
Caviar, Huîtres Gillardeau, Ravioles et poêlée de homard au gingembre et citron confit
Avis clients
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4/
5
4
EmericG
• 59 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 03/10/2019
Superbe dégustation.
Des notes de fruits rouges écrasés et une belle complexité
4/
5
4
Un beau domaine pour les amateurs de Lirac, avec une dominante Grenache extra mûr
Champagne Trudon
Champagne Trudon est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Magnificence .
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Trudon avec ses 0 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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