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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    Les 7 - Champagne Laherte Frères - Non millésimé - Effervescent
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    Les Invincibles

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    Garantie anti-casse

    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Plusieurs siècles auparavant, nos ascendants cultivaient déjà la vigne. Ces cépages perdus de la Champagne, nous les avons retrouvés au sein de nos vieilles parcelles et avons décidés de recréer une parcelle d’antan, afin déguster à nouveau ce qu’était un vin de Champagne il y a 250 ans… Réparation des cépages, environ : 10% Fromenteau, 8% Arbanne, 14% Pinot Noir, 18% Chardonnay, 17% Pinot Blanc, 18% Pinot Meunier et 15% Petit Meslier.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe élégante.

    Le nez

    Nez puissant de fruits exotiques, brioche, pierre à fusil, orange sanguine.

    Vin Doux | Fruité | Mine de crayon | Minéral

    La bouche

    Bouche riche, précise. Belle densité de fruits, belle minéralité. Avec du punch !

    Vin Fruité | Long | Minéral | Plein | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Chardonnay, Petit meslier, Pinot blanc, Pinot meunier, Pinot noir

    Terroir Terroir de Chavot. Plantation récente. Exposition Nord-Est. Sol argilo-calcaire profond avec présence de petits cailloux, schistes et silex. Sous-sol crayeux.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif, asperges fraîches sauce mousseline, mousse de homard

    Poissons & fruits de mer

    Terrine de Saint-Jacques, homard, huitres, poissons crus, poissons à la plancha

    Légumes

    Agrumes, truffes blanches, artichaut

    Desserts

    Desserts aux fruits frais

    Notes des guides

    4.45/5

    (5 notes de guides)

    91 / 100 Parker Wine Advocate

    16 / 20 La Revue du Vin de France

    18 / 20 Jancis Robinson

    93 / 100 Stephen Tanzer

    91 / 100 Wine Decider

    Avis clients
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    (1 avis client)

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    Champagne Laherte Frères

    Champagne Laherte Frères est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les 7 Non millésimé.