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Avis clients
Champagne Jacques Chaput
Le Mythic
Non millésimé |
Champagne |
Effervescent |
75cl
0 avis
Fiche Technique
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Appellation
Champagne
4 juillet 2015 : les coteaux, les maisons et les caves de champagne sont portées au sommet de la hiérarchie mondiale grâce à l... Voir plus
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Garde
2 ans
Apogée2016
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Services
9°C
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Terroir
Argilo-calcaire du kimméridgien
Cépages
Chardonnay
Type cultureAgriculture raisonnée
Alcool12%
Cont.75cl
Dégustation
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L'oeil
Robe Or jaune clair avec des reflets verts.
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Le nez
Nez très raffiné et engageant associant des notes briochées, des touches d'amandes grillées ainsi que des notes d'agrumes.
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La bouche
Texture de mousse crêmeuse, bulles très fines, bon équilibre.
Accords Mets & Vins
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Entrées
Sushis et Makis
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Viandes
Terrine de foie gras
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Poissons & fruits de mer
Tartare de Saint-Jacques
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Légumes
Fricassée de cèpes
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Fromages
Fromage de chèvre
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Desserts
Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.
Champagne Jacques Chaput
France
L'histoire de la famille Chaput avec le champagne date de 8 générations. Chacune de ces générations a vu naitre un passionné qui a nou
Voir sa page
Ses chiffres
7 cuvées disponibles
20,90 € - 39,90 €
Ses autres cuvées
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Brut Rosé
Non millésimé20,90 €
-
Brut Tradition
Non millésimé21,90 €
-
Brut Blanc-de-Noirs
Non millésimé25,90 €
Champagne
France
La Champagne et son rayonnement mondial. Avec ses vins effervescents qui portent fièrement le nom éponyme de la région, la Champagne a réussi à bâtir un empire. Un peu d'Histoire... C'est en 1927 que tout a commencé. Seuls les cépages traditionnels de la région Champagne ont alors été autorisés à produire du champagne, afin de fixer un gage de qualité. C'est ce qui a rendu ce vin effervescent unique, en marge des méthodes champenoises et autres vins pétillants. Aujourd'hui, l'AOC Champagne couvre 34000 ha et s'étend sur 4 grandes sous-régions : la Côte des Bar, la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs, et la Montagne de Reims. Il existe une distinction entre les maisons de Champagne (ou maisons de négoce) et les vignerons de Champagne. Les premiers sont à l'origine de la notoriété du Champagne à travers le monde, et élaborent des cuvées pour des grandes marques qui ont un style bien reconnaissable. Les seconds cultivent leurs propres vignes et se placent en acteurs de la chaine de production dans son ensemble. Il existe une multitude de Champagnes différents pour accompagner les moments festifs de la foule d'amateurs. Et vous, vous le préférez brut, sec, blanc, grand cru, millésimé, ou rosé ?
Voir les vins de la région
Bon à savoir
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Producteurs
719 producteurs listés
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Production
90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés
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Surface
34 000 ha
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Sols et sous-sols
Calcaire (irrigation naturelle constante)
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Cépage
Rouges et rosés : pinot noir, meunier
Blancs : chardonnay, pinot blanc, pinot gris, arbanne et petit meslier
