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Le Mythic Champagne Jacques Chaput Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl

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3 notes de guides
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    Le Mythic - Champagne Jacques Chaput - Non millésimé - Effervescent
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    Sarl Champagne Chaput Jacques & Fils

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    En quelques mots ...

    Un blanc de blanc qui n'a reçu aucun ajout de liqueur lors du dégorgement, ce qui permet d'apprécier pleinement sa finesse. Brut Nature - Zéro dosage et 100% Chardonnay, 14 années de vieillissement, un produit rare et surprenant ! Pour les amateurs de champagnes sublimés par le vieillissement

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "Un blanc de blancs brut nature, c'est-à-dire non dosé, sans sucre ajouté après le dégorgement. Un nez de fruits blancs, un palais fruité, nerveux et épicé"

    La dégustation

    L'oeil

    Robe Or jaune soutenu.

    Le nez

    Nez très raffiné et engageant associant des notes briochées, toastées, des touches d'amandes grillées, notes boisées, ainsi que des notes d'agrumes confits, notes d'oxydation

    Vin Fruité | Gourmand | Grillé

    La bouche

    Texture de mousse crêmeuse, bulles très fines, bon équilibre. Belle minéralité

    Vin Elégant | Fumé | Grillé | Long | Minéral

    Fiche Technique

    Garde

    1 ans

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir Argilo-calcaire du kimméridgien.

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Sushis et Makis

    Viandes

    Terrine de foie gras

    Poissons & fruits de mer

    Tartare de Saint-Jacques

    Légumes

    Fricassée de cèpes

    Fromages

    Fromage de chèvre

    Desserts

    Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

    Notes des guides

    4.11/5

    (3 notes de guides)

    16 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

    15.5 / 20 Gault & Millau

    89 / 100 Gilbert & Gaillard

    Avis clients
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    Avatar Margaux-Béatrice • 84 avis • Inscrit depuis 2019
    Superbe mineralité et fraîcheur, parfait a l’aperitif.
    4.5/ 5
    4.5
    Avatar Nicolas • 9 avis • Inscrit depuis 2019
    Super rapport qualité prix ! Idéal pour un bel apéritif
    4/ 5
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    Avatar Philippe • 1 avis • Inscrit depuis 2020
    Bonjour, acheté semaine du 25/03/23 en "promotion". Le vin est imbuvable, indigeste. Il date d'au moins 3 voire 4 ans sans avoir été un millésime, donc goût cave et couleur foncée. Je regrette le manque de précision dans le commentaire du vin, au regard du ravais. Cordialement
    4/ 5
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    Avatar jack • 2 avis • Inscrit depuis 2022
    idéal pour accompagner un Tartare de Saint-Jacques, Terrine de foie gras, Assiette de charcuterie artisanale, Fromages.
    4/ 5
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    Achat verifié
    Avatar Norman • 16 avis • Inscrit depuis 2020
    Good drinking champagne, maybe not for specials occasions but otherwise good bubbles and a biscuit flavour.
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    Avatar Alain • 1 avis • Inscrit depuis 2019
    Je viens de recevoir une offre à 22 euros alors que ce champagne est vendu 25 euros, cherchez l'erreur !
    Appellation

    Champagne AOC

    L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Jacques Chaput avec ses 9 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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