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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Cette cuvée est issue de nos vignes du Clos des Fourches à Tauxières-Mutry. Toute en finesse, elle exprime la minéralité de la craie du coteau. Elle est à dominante Pinot Noir (75%) avec une pointe de Chardonnay (25%), à l'image de l'encépagement du lieu-dit. Remuage et dégorgement à la main Non filtré, non collé, non passé au froid, des cristaux de tartre peuvent apparaitre dans la bouteille sans remettre en question la qualité du vin.
Garde
-
Apogée
Service
9°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
Poissons & fruits de mer
crustacés, poissons crus, coquillages
Fromages
fromages frais
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Champagne Lejeune-Dirvang est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Clos des Fourches Premier Cru Non millésimé.