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L'atypique Sur Mont Coppé (Monopole) - Extra Brut Champagne Daniel Pétré Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl
1 note de guide
  • 91
    G&G
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    l'Atypique Sur Mont Coppé (Monopole) - Extra Brut - Champagne Daniel Pétré - Non millésimé - Effervescent
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Une cuvée atypique regroupant les 4 cépages oubliés de champagne : 40% Pinot Blanc 33% Pinot Gris 19% Petit Meslier 8% Arbanne

    La dégustation

    L'oeil

    Une couleur jaune pâle a reflets verdoyants, effervescence généreuse et tonique.

    Le nez

    Très élégant, expressif, frais, rond, s’exprimant avec des notes fruités et salines, des notes de fruits blancs, de fruits jaunes, d’agrumes, quelques notes florales et finement toastées.

    Vin Fruité

    La bouche

    Très et généreux, un développement minéral et salin qui étire la bouche.

    Vin Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2023

    Service

    9°C

    Cépages Arbanne, Petit meslier, Pinot blanc, Pinot gris

    Terroir Calcaire

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    feuilletés charcuterie jambon persillé

    Poissons & fruits de mer

    Fruits de mer

    Desserts

    tarte aux fruits

    Notes des guides

    4.55/5

    (1 notes de guides)

    91 / 100 Gilbert & Gaillard

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    Appellation

    Champagne AOC

    L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Daniel Pétré avec ses 7 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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