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champagne bollinger

La Grande Année Brut Millésimé 2007 | Champagne Vin effervescent | 75cl

Plus que 1 bouteille

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2007
    La Grande Année Brut Millésimé - Champagne Bollinger - 2007 - Effervescent
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    La meilleure offre pour ce vin

    Vendu par un vendeur certifié

    la cave de l'ill

    Délai moyen : 48h

    Paiement 100% sécurisé

    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Seules les vendanges de très grande qualité sont millésimées chez Bollinger : l’année 2007, clémente et généreuse, a révélé un champagne aromatique d’une belle maturité. En 1976, Bollinger Vintage devient Grande Année ; puis, en 2004, « La » Grande Année… Un nom d’une simplicité évidente, pour mieux illustrer son statut d’exception : car seules les années véritablement hors du commun ont le privilège de se voir millésimées chez Bollinger

    Antoine

    Antoine #winelover chez Twil

    L'excellence de la Maison Bollinger

    La dégustation

    L'oeil

    Une robe délicatement teintée de reflets dorés, témoin de la maturité du vin, mais aussi des méthodes de vinification Bollinger.

    Le nez

    Une belle complexité ; des arômes de miel, de pain d’épices et de cannelle ; des notes subtiles de fruits secs (noisette) et de fleurs séchées (tilleul).

    Vin Floral | Mielleux

    La bouche

    Un vin mature, souple, ample et persistant. Des arômes de pâtisserie, d’orange confite et de fruits mûrs ; des notes discrètes de sous-bois et de vanille. Une effervescence crémeuse ; une acidité discrète en finale qui apporte de la fraîcheur.

    Vin Fruité | Long | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    Jusqu' en 2022

    Service

    9°C

    Cépages Chardonnay, Pinot noir

    Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

    Type culture

    -

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Le foie gras, frais ou poêlé

    Viandes

    L’agneau rôti ou le veau

    Poissons & fruits de mer

    Les poissons grillés ou en sauce, le homard

    Fromages

    Le parmesan ou le comté

    Notes des guides

    4.48/5

    (2 notes de guides)

    94 / 100 Parker Wine Advocate

    17 / 20 Jancis Robinson

    Avis clients
    3

    3.83/5

    (3 avis client)

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    Champagne Bollinger

    Champagne Bollinger est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Grande Année Brut Millésimé 2007.