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L'authentic Champagne Jacques Chaput Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl

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    L'Authentic - Champagne Jacques Chaput - Non millésimé - Effervescent
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    Sarl Champagne Chaput Jacques & Fils

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    En quelques mots ...

    Elégant, délicat et subtilement boisé, l'élevage en fût de chêne de ce Champagne lui apporte une bonne complexité.

    Clément L.

    Clément L. Expert Vins & Champagnes

    Un Champagne exceptionnel vieilli 10 ans, ce qui lui confère des notes complexes de beurres et d'épices. La finale est longue et persistante

    La dégustation

    L'oeil

    Robe or très lumineuse. Bulles très nombreuses et très fines avec la formation d'un très beau cordon de mousse.

    Le nez

    Nez séduisant avec des senteurs de tilleul et de raisin frais, on note une belle complexité avec des arômes de fleurs et de fruits blancs (poire, mirabelle, acacia)

    Vin Floral | Fruité

    La bouche

    Bouche équilibrée, des notes de beurre et miel frais apparaissent. Un subtile final vanillé avec une très belle longueur, toute en finesse

    Fiche Technique

    Garde

    2 ans

    Apogée

    2020

    Service

    9°C

    Cépages Chardonnay, Pinot noir

    Terroir Argilo-calcaire du kimméridgien

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    huitres

    Viandes

    pigeon roti

    Poissons & fruits de mer

    turbot roti

    Légumes

    Fricassée de cèpes

    Fromages

    beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

    Desserts

    Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

    Notes des guides

    4.12/5

    (3 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    16 / 20 Gault & Millau

    87 / 100 Gilbert & Gaillard

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    Un champagne de repas, un régal !
    4.5/ 5
    4.5
    Un Champagne bien construit ! Une belle vivacité et des arômes floraux et fruités d'une grande délicatesse !
    4/ 5
    4
    Ce Champagne porte parfaitement son nom ! Le fruit est bien présent, les bulles sont fines et persistantes...Top !
    4/ 5
    4
    Un Champagne vineux très bien structuré ! Idéal pour accompagner un repas !
    4/ 5
    4
    Un coup de cœur pour moi, à découvrir pour l’apéro !