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Champagne Boizel

Joyau de France 2004 | Champagne Vin Effervescent | 75cl

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    Joyau de France - Champagne BOIZEL - 2004 - Effervescent
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    Champagne Boizel

    Livraison estimée entre le 19 et le 20 mai

    Livraison gratuite possible

    Paiement 100% sécurisé

    Garantie anti-casse

    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Cuvée rare, élaborée exclusivement à partir de raisins de Grands et Premiers crus, elle exprime toute la richesse et la complexité du millésime 2004. Le dosage est minimal afin de préserver l’équilibre et la finesse des arômes. Un superbe Champagne de gastronomie qui accompagne à merveille tous les mets les plus raffinés.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est jaune or ambré.

    Le nez

    Le nez révèle un bouquet riche et complexe mêlant notes florales, fruités et pâtissières.

    Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Mielleux | Vineux

    La bouche

    En bouche, le vin est ample et onctueux.

    Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    2021

    Service

    9°C

    Cépages Chardonnay, Pinot noir

    Terroir Crayeux.

    Type culture

    -

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

    Viandes

    Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

    Poissons & fruits de mer

    Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

    Légumes

    Fricassée de cèpes

    Fromages

    beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

    Desserts

    Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

    Notes des guides

    4.4/5

    (3 notes de guides)

    17 / 20 Bettane et Desseauve

    17 / 20 Gault & Millau

    94 / 100 Wine Enthusiast

    Avis clients
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    Champagne BOIZEL

    Champagne BOIZEL est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Joyau de France 2004.