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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Puissance et Gourmandise. Millésime 2016 Assemblage 100 % Meunier dont 75 % vinifié et vieillit en fût.
L'oeil
L'effervescence active produit un large tapis de bulles d'une grande finesse. La robe est d'un beau jaune or à reflet ambré. Le vin est limpide et brillant.
Le nez
Elégant et délicat, le premier nez axprime toute la délicatesse de ce vin. A l'aération, une touche gourmande et chaleureuse apparaît subtilement nuancée à des notes épicées.
La bouche
Elle révèle un équilibre harmonieux entre rondeur et fraîcheur. Des arômes de fruits jaunes (mirabelle) et de moisson se révèlent.
Garde
-
Apogée
Service
9°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif. Foie Gras
Viandes
Pintade aux Truffes
Poissons & fruits de mer
Carpaccio de Saint-Jacques.
Fromages
Fromages de brebis.
Desserts
Tarte au citron meringuée.
4.45/5
89 / 100 Gilbert & Gaillard
4.5/5
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Champagne Michel Hoerter est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Intuition fûtée - 100% Meunier 2016.