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Intuition Fûtée - 100% Meunier Champagne Michel Hoerter Vin Effervescent ● Champagne AOC

2016 75cl

Plus que 3 bouteilles

  • 89
    G&G
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Intuition fûtée - 100% Meunier - Champagne Michel Hoerter - 2016 - Effervescent
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    Earl Champagne Hoerter

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    En quelques mots ...

    Puissance et Gourmandise. Millésime 2016 Assemblage 100 % Meunier dont 75 % vinifié et vieillit en fût.

    La dégustation

    L'oeil

    L'effervescence active produit un large tapis de bulles d'une grande finesse. La robe est d'un beau jaune or à reflet ambré. Le vin est limpide et brillant.

    Le nez

    Elégant et délicat, le premier nez axprime toute la délicatesse de ce vin. A l'aération, une touche gourmande et chaleureuse apparaît subtilement nuancée à des notes épicées.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Elle révèle un équilibre harmonieux entre rondeur et fraîcheur. Des arômes de fruits jaunes (mirabelle) et de moisson se révèlent.

    Vin Aromatique | Boisé | Chaleureux | Charnu | Elégant

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Meunier

    Terroir Argilo calcaire.

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif. Foie Gras

    Viandes

    Pintade aux Truffes

    Poissons & fruits de mer

    Carpaccio de Saint-Jacques.

    Fromages

    Fromages de brebis.

    Desserts

    Tarte au citron meringuée.

    Notes des guides

    4.45/5

    (1 notes de guides)

    89 / 100 Gilbert & Gaillard

    Avis clients
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    (5 avis client)

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    Achat verifié
    D’une belle harmonie entre rondeur et fraicheur, ce champagne d’une belle finesse doit son côté minéral et élégant à son passage en fût de chêne.
    4.5/ 5
    4.5
    Une cuvée atypique avec du caractère. Beaucoup d'arôme et d'élégance