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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2010
Épuisé
Hommage - Champagne Deutz - 2010 - Effervescent
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En quelques mots ...

D'abord des notes florales puis arômes de pâte d'amande, de pain grillé et de fruits mûrs. Un grand vin pour les amateurs de Champagne...

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

Viandes

Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

Poissons & fruits de mer

Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

Légumes

Fricassée de cèpes

Fromages

beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

Desserts

Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

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Champagne Deutz

Champagne Deutz est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 23 vins disponibles à l'achat, dont le vin Hommage 2010.