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En quelques mots ...
Très aérien et frais, arbore des notes de sous bois (noisette, mousse), de fleurs de fougère et de verveine.
La dégustation
L'oeil
De couleur jaune or aux reflets verts pastel, ce champagne Grande Réserve laisse s'échapper de nombreux trains de bulles vivaces.
Le nez
Très aérien et frais, arbore des notes de sous bois (noisette, mousse), de fleurs de fougère et de verveine.
Vin Végétal
La bouche
Au palais l'attaque est débordante de vivacité. Elle se prolonge en onctuosité et en fraicheur. Arômes pâtissier et se termine sur de fines notes de havane et de figue sèche..
Vin Fruité | Vif
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Chardonnay
Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Marinière de coques accompagnés de légumes d'automne au thym
Poissons & fruits de mer
Turbot au champagne
Légumes
Soufflé d'artichauts aux champignons
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Champagne Breton et fils
Champagne Breton et fils est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grande Réserve Brut .
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Breton et fils avec ses 0 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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