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Grande Réserve - Brut Champagne Beaumont des Crayères Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    Grande réserve - Brut - Champagne Beaumont des Crayères - Non millésimé - Effervescent
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    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Authentique, élégant et fruité Assemblage 60% Meunier 25% Chardonnay 15% Pinot Noir Vinification Dosage : 7 g/l Vieillissement : 2 ans

    La dégustation

    L'oeil

    Robe or jaune clair avec de belles bulles fines et scintillantes.

    Le nez

    Nez au fruité expressif de poire et de pamplemousse, rehaussé de notes briochées et d'une touche de pierre à fusil.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Minéral

    La bouche

    Bouche équilibrée, vive et fraîche, sur des arômes de reine-claude, de poire et d'agrumes. Finale épicée et de bonne longueur.

    Vin Fruité | Long | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

    Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

    Viandes

    Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

    Poissons & fruits de mer

    Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

    Légumes

    Fricassée de cèpes

    Fromages

    beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

    Desserts

    Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    90 / 100 Wine Spectator

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    Champagne Beaumont des Crayères

    Champagne Beaumont des Crayères est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grande réserve - Brut Non millésimé.