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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Authentique, élégant et fruité Assemblage 60% Meunier 25% Chardonnay 15% Pinot Noir Vinification Dosage : 7 g/l Vieillissement : 2 ans
L'oeil
Robe or jaune clair avec de belles bulles fines et scintillantes.
Le nez
Nez au fruité expressif de poire et de pamplemousse, rehaussé de notes briochées et d'une touche de pierre à fusil.
La bouche
Bouche équilibrée, vive et fraîche, sur des arômes de reine-claude, de poire et d'agrumes. Finale épicée et de bonne longueur.
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.
Viandes
Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce
Poissons & fruits de mer
Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques
Légumes
Fricassée de cèpes
Fromages
beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)
Desserts
Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.
4.5/5
90 / 100 Wine Spectator
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Champagne Beaumont des Crayères est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grande réserve - Brut Non millésimé.