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En quelques mots ...
Krug Grande Cuvée 172ème Édition est un assemblage de 146 vins issus de 11 années différentes, le plus jeune datant de 2016 et le plus ancien de la vendange 1998. Un séjour d’environ sept ans dans nos caves lui confère son expression et son élégance si particulières. Au total, plus de 20 ans de travail minutieux ont été nécessaires pour apprécier cette Édition de Krug Grande Cuvée. Krug Grande Cuvée 172ème Édition est une cuvée composée autour des vendanges de 2016, une année aux conditions climatiques si contrastées qu'elles en sont devenues une caricature du pendule climatique. Un printemps extrêmement humide, avec 70 % de précipitations en plus que la norme pour la période entre avril et juin, a rendu le travail de la vigne difficile et a augmenté le risque de propagation de maladies. Un temps clément s'est installé à partir de la floraison, permettant au vignoble de se reconstituer, et fut suivi par la canicule en fin de maturation. Les vendanges marathon se sont déroulées du 9 septembre au 2 octobre et ont permis d'obtenir des raisins en bonne santé ainsi que des vins d'expression et de caractère, indépendamment de leur cépage et de leur origine.
La dégustation
L'oeil
Or
Le nez
fleurs, agrumes mûrs confits, épices
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
Noisette, amande, brioche et miel
Vin Elégant | Fruité | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Jambon ibérique
Viandes
Escalope de veau aux champignons
Poissons & fruits de mer
Turbot à la truffe, crevettes grillés
Légumes
Gratin
Fromages
palteau
Desserts
carrotcake
Notes des guides
18.5 / 20 Jancis Robinson
96 / 100 Wine Spectator
Avis clients
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5/
5
5
ClémenceH
• 44 avis • Inscrit depuis 2020
J'ai pris une claque ! C'est un champagne d'exception
Krug
Krug est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grande Cuvée - Edition 172 Non millésimé.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Krug avec ses 17 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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