1
En quelques mots ...

L’assemblage des meilleurs terroirs de craie de Chardonnay de la Champagne.

La dégustation

L'oeil

Robe or clair, mousse vive et fine.

Le nez

Grande finesse. Nez délicat associant notes de fleurs blanches et fruits à chair blanche. À l’aération apparaissent des notes de noisette et de brioche.

Vin Floral | Fruité | Grillé

La bouche

Belle attaque minérale, ample, nuancée, et en parfaite harmonie avec l'expression olfactive du vin. La finale dévoile plus encore la typicité du style Philipponnat, avec une vinosité tout en rondeur.

Vin Plein | Tendre

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Chardonnay provenant de la côte des Blancs et du clos des Goisses.

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Turbot, cabillaud, Saint-Pierre

Desserts

Poêlée de mirabelles

Avis de la communauté

Note moyenne (0 avis)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis