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champagne fleury

Fleur de l'Europe Brut Nature Non millésimé | Champagne Vin effervescent | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Fleur de l'Europe Brut Nature - Champagne Fleury - Non millésimé - Effervescent
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  • Biodynamie Biodynamie
  • Vegan Vegan
  • 17
    Bettane
  • 17
    Gault & Millau
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Vendu par le producteur en direct

champagne fleury sas (6 vins)

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En quelques mots ...

"La cuvée « Fleur de l'Europe Brut Nature » est un champagne non dosé incisif et sauvage. La fraîcheur alliée à une structure dense confère à ce champagne une véritable personnalité." (Vignapart)

Bettane & Dessauve

Bettane & Dessauve

« Grande délicatesse de l’aromatique, de la texture et de l’allonge, dans le registre de la pureté. » Le guide BETTANE & DESSEAUVE des vins de France

La dégustation

L'oeil

Robe fine, teinte or brillant.

Le nez

Nez de miel et d'acacia.

Vin Floral | Fruité | Mielleux

La bouche

Bouche ample et généreuse, très expressive. Une fraîcheur aromatique remarquable, charpente et finesse.

Vin Aromatique | Charpenté | Minéral | Plein | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Chardonnay, Pinot noir

Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante.

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

Viandes

Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

Poissons & fruits de mer

Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

Légumes

Fricassée de cèpes

Fromages

beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

Desserts

Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

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Champagne Fleury

Champagne Fleury est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fleur de l'Europe Brut Nature Non millésimé.