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champagne viellard-millot
Extra Brut Grand-Cru Non millésimé | Champagne Vin effervescent | 75cl
En stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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Atypique
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Révélation
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par le producteur en direct
champagne viellard-millot (6 vins)Délai moyen : 6 à 9 jours
Livraison gratuite dès 6 bouteilles
En quelques mots ...
Le profil très particulier des vins d’Ambonnay, droits et purs, permet d’élaborer une cuvée Extra-Brut fruitée et délicatement citronnée. Composé de 25 % Chardonnay et de 75 % Pinot Noir, l'Extra-Brut est très marqué par la craie. Il s'apprécie servi simplement frais plutôt que froid, essentiellement lorsqu’on ressent une envie de fraîcheur et de légèreté. L’Extra Brut est plus le Champagne d’un moment que d’un plat...
Un champagne qui représente bien le domaine Viellard-Millot avec sa fraicheur et son élégance !
La dégustation
L'oeil
Or brillant, bulles fines et lumineuses.
Le nez
Minéralité de la craie, brioche, une touche de citron.
Vin Fort | Fruité | Minéral | Nerveux
La bouche
Attaque droite, gourmande, typiquement « Chardonnay », avant que le Pinot ne s’épanouisse vers une finale riche.
Vin Aromatique | Elégant | Long | Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Chardonnay, Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Fruits de mer, sushi
Poissons & fruits de mer
Carpaccio de poissons à chair noble, crustacés
Champagne Viellard-Millot
Champagne Viellard-Millot est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Extra Brut Grand-Cru Non millésimé.
Appellation
Champagne
L'appellation Champagne fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Viellard-Millot avec ses 6 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
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