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  • 17
    JR
  • 14
    G&M
  • 88
    WE
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    Épuisé
    Extra Brut - Champagne Brimoncourt - Non millésimé - Effervescent
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    • Classique Classique
    • Coup de cœur Coup de cœur
    En quelques mots ...

    La cuvée Extra-Brut traduit notre attachement à la terre de Champagne. Seuls les raisins issus de 6 villages classés Grand Cru entrent dans la composition de ce vin. Composé de 80% de pinot noir et 20% de chardonnay, ce vin dosé à 2g est la pure expression du savoir-faire de la Maison Brimoncourt. Vieillissement en cuves inox de 48 mois.

    Gault & Millau

    Gault & Millau

    "Un Champagne extra brut vineux au nez élégant et minéral qui s’enrichit en bouche de flaveurs fruitées d’agrumes et de fruits blancs ainsi que d’amandes et de noisettes." Gault & Millau

    La dégustation

    L'oeil

    Une robe jaune très claire animée de fines bulles pures.

    Le nez

    Un nez fin et intense, avec des notes d’agrumes et de fruits blancs.

    Vin Fruité

    La bouche

    En bouche, l’attaque est claire, franche et profonde. Les arômes d’agrumes s’équilibrent parfaitement avec la minéralité du vin et se prolongent dans une belle finale persistante.

    Vin Fruité | Long | Minéral | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Chardonnay, Pinot noir

    Terroir Argilo-calcaires

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif

    Poissons & fruits de mer

    Fruits de mer, poissons frais

    Légumes

    Gastronomies japonaises et coréennes

    Notes des guides

    4.05/5

    (3 notes de guides)

    17 / 20 Jancis Robinson

    14 / 20 Gault & Millau

    88 / 100 Wine Enthusiast

    Avis clients
    1

    5/5

    (1 avis client)

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    Champagne Brimoncourt

    Champagne Brimoncourt est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Extra Brut Non millésimé.