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Extra-Brut Coeur de Chevalier Champagne L&s Cheurlin Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
EXTRA-BRUT Coeur de Chevalier - Champagne L&S Cheurlin - Non millésimé - Effervescent
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Épuisé
En quelques mots ...

Avec arrogance et grandeur, Son défi sera votre bonheur. Bien qu’il soit vaillant et fier, Il se met à nu dans votre verre. Le pétillement dans votre regard Sera pour lui une réelle victoire. Osez l’affronter Vous en aurez tous les lauriers Cet extra Brut a une âme de chevalier, Mais il n’est pas pour autant un guerrier. Alors haut les cœurs, pour ce sans liqueur ! A déguster entre puristes, seul ou accompagné d’un plateau d’huîtres ou d’une cassolette de Saint Jacques

La dégustation

L'oeil

Jaune clair avec des nuances dorées Bulles fines et crémeuses

Le nez

Le nez est floral et s'ouvre sur des notes empyreumatiques

Vin Empyreumatique | Floral | Grillé | Sec

La bouche

La bouche est ample et fruité sur de la pêche, de l'abricot pour finir sur une belle minéralité

Vin Elégant | Gouleyant | Grillé | Minéral

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2023

Service

11°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire du kiméridgien

Type culture

Biologique - Ecocert

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

plateaux d'huiitres

Poissons & fruits de mer

sushis, fruits de mer

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Appellation

Champagne AOC

L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne L&S Cheurlin avec ses 6 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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