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Aop Limoux Blanc Domaine B&b Bouché Vin Blanc ● Limoux

Epuisé

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Aop Limoux Blanc - Domaine B&B Bouché - - Blanc
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En quelques mots ...

Une fermentation longue réalisée en barriques de chêne.. 100% chardonnay. Culture raisonnée, vendanges manuelles, sols argilo-calcaires

La dégustation

L'oeil

Or pâle avec de légers reflets dorés.

Le nez

Sur le fruit, agrumes, noisettes grillées, vanille.

Vin Doux | Fruité | Grillé

La bouche

Souple et rond, belle fraicheur, avec une finale élégante et aromatique.

Vin Aromatique | Elégant | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Chardonnay

Terroir Son terroir bénéficie d'un climat méditerranéen et de sols schistes, marnes, calcaires et molasses.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Escargots persillés, tarte au Roquefort.

Viandes

Cassoulet, cuisine indienne.

Poissons & fruits de mer

Cassolette de crabe, langoustes grillées, poissons en sauce.

Légumes

Gratin de légumes.

Desserts

Crumble aux pommes, crêpes Suzette.

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Domaine B&B Bouché

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Domaine B&B Bouché est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Aop Limoux Blanc .

Appellation

Limoux

L'appellation Limoux fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine B&B Bouché avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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