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Demoiselle Brut Eo Tête de Cuvée Vranken Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl

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    Demoiselle Brut EO Tête de Cuvée - Vranken - Non millésimé - Effervescent
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    Vranken Pommery Monopole

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    En quelques mots ...

    Dernière révolution qualitative et œnologique mais surtout gustative de la Champagne, la Demoiselle "Tête de Cuvée" est élaborée à partir de raisins de premiers choix, dits A, qui sont récoltés à maturité optimale. Plus riche en sucre et en acide, ce jus, aux arômes plus subtils, donnera des vins d'une grande fraîcheur en bouche avec une bonne aptitude au vieillissement.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    Cette cuvée subtilement florale et minérale au nez développe en bouche des arômes de fruits jaunes et de fruits secs. Son élégance et sa finesse lui viennent du chardonnay, cépage qui représente 80 % de l'assemblage, avec le pinot noir en appoint. Elles feront merveille à l'apéritif.

    La dégustation

    L'oeil

    Revêtue d’une robe or pâle, caractéristique du Chardonnay, avec des dominantes cristallines vertes et blanches, cette cuvée se caractérise par sa finesse de bulle et par un cordon de mousse.

    Le nez

    Prédominance de notes d'agrumes, soutenues par des nuances de petits fruits (abricot) et de fleurs blanches. Ensuite, des notes briochées et miellées viennent parfaire ce nez d'une grande complexité.

    Vin Floral | Fruité | Mielleux

    La bouche

    Le bel équilibre et l'incroyable fraîcheur viennent soutenir la complexité aromatique détectée au nez. On y trouve finesse et élégance. La finale est précise et laisse une note délicatement citronnée.

    Vin Elégant | Long | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    8°C

    Cépages Chardonnay, Pinot noir

    Terroir -

    Type culture

    -

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Notes des guides

    4.13/5

    (2 notes de guides)

    15 / 20 Gault & Millau

    90 / 100 Wine Spectator

    Avis clients
    4

    4.13/5

    (4 avis client)

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    Champagne plus que correct, notes grillées, bon équilibre entre fraîcheur et sucre
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    Un grand classique qui ne déçoit jamais
    4/ 5
    4
    Très agréable à l'apéritif

    Vranken

    Vranken est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Demoiselle Brut EO Tête de Cuvée Non millésimé.