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Cuvée Vieilles Vignes Rosé Champagne André Roger Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl
  • 87
    DEC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    Cuvée vieilles vignes rosé - Champagne André Roger - Non millésimé - Effervescent
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    • Atypique Atypique
    • Plaisir Plaisir
    Épuisé
    En quelques mots ...

    L'entièreté du Domaine André Roger est situé sur la commune de Aÿ classé grand cru. La cuvée rosé vieilles vignes est issue à 100% du cépage Pinot Noir.Comme le dit le domaine pour l'élevage et la Fermentation malolactique c'est le vin qui décide. L'élevage se déroule sur lies pendant 36 mois. Cette cuvée est dosée à 9 g/L de sucre. La cuvée rosé vieilles vignes est racée avec un mariage de concentration et de fraîcheur.

    Pauline

    Pauline #winelover chez Twil

    Ce champagne est séduisant par un mariage de concentration et de fraîcheur.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est évoque la couleur pétale rose ancienne. La mousse est blanche et donne une impression de fraîcheur.

    Le nez

    Le nez est fruité avec des arômes de fraise des bois et de cerise avec une pointe citronnée. On retrouve des notes plus subtiles de foin coupé et de tilleul.

    Vin Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    La bouche est tendre et gourmande. La finale est très fraîche et accompagnée par des notes fruitées, épicées et quelques notes plus végétales.

    Vin Fruité | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    3 ans

    Apogée

    2020

    Service

    5°C

    Cépages -

    Terroir Située sur la commune de Aÿ. Le sol et le sous sol sont majoritairement calcaire.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    brioche au beurre

    Viandes

    viandes blanches

    Poissons & fruits de mer

    saint jacques. gambas

    Notes des guides

    4.35/5

    (1 notes de guides)

    87 / 100 Decanter

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    Champagne André Roger

    Champagne André Roger est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée vieilles vignes rosé Non millésimé.