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Cuvée Suprême Grand Cru Champagne Michel Tixier Vin Effervescent ● Champagne AOC

2017 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Cuvée Suprême Grand Cru - Champagne Michel Tixier - 2017 - Effervescent
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Earl Champagne Michel Tixier

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En quelques mots ...

Composé à 50% de Chardonnay et 50% de Pinot Noir, après un vieillissement en cave de 4 ans, ce vin de champagne est la cuvée Prestige du domaine qui associera dynamisme et délicatesse.

La dégustation

L'oeil

Jaune or, reflets argentés

Le nez

Nez intense ou se mêlent senteurs d’herbes séchées, subtiles notes de thym et arômes exotiques tels que l’ananas, l’orange et le fruit de la passion en font un vin abouti et délicat.

Vin Fruité | Mielleux

La bouche

En bouche, son attaque est gourmande et sirupeuse sur des notes de miel et de pollen. Sous sa finale nerveuse et tendue, s’expriment des notes uniques évoquant la minéralité (silex) mais aussi des touches de confiture de coing et de discrètes notes de bis

Vin Minéral | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Chardonnay, Pinot noir

Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Carré d'agneau

Desserts

Tarte tatin

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Champagne Michel Tixier

Champagne Michel Tixier est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Suprême Grand Cru 2017.