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Cuvée Spéciale Champagne D.massin Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl
1 note de guide
  • 87
    G&G
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    Cuvée Spéciale - Champagne D.Massin - Non millésimé - Effervescent
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Culinairement, il s'associera à toutes vos envies et vos folies. Seul les jus de première presse - cuvée - entre dans la composition. Débourbage naturel par gravité. Fermentation alcoolique d’environ deux semaines à 18°. Fermentation malolactique. Utilisation minimale de sou re. Vieillissement sur lattes pendant 3 ans minimum. Dégorgement , environ 6 mois.

    La dégustation

    L'oeil

    Très jolie robe or pâle.

    Le nez

    Exalte des notes de fruits rouges, de feurs et d’aubépine.

    Vin Floral | Fruité

    La bouche

    Tout en élégance, elle exprime une grande générosité qui s’amenuise lentement, vous o rant une nale soyeuse, duveteuse et gouleyante.

    Vin Elégant | Fruité | Gouleyant

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    8°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Coteaux jurassiques

    Type culture

    Raisonnée - Terra Vitis

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif avec des gougères, des toasts ou différentes verrines

    Notes des guides

    4.35/5

    (1 notes de guides)

    87 / 100 Gilbert & Gaillard

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    Champagne D.Massin

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    Champagne D.Massin est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Spéciale Non millésimé.

    Appellation

    Champagne AOC

    L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne D.Massin avec ses 0 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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