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Alliant structure et élégance, cette cuvée d'exception exprime notre savoir-faire familial. L’amplitude souligne le caractère précieux de cette nouvelle cuvée, harmonieuse et complexe.
L'oeil
De couleur jaune d’or soutenue
Le nez
Cette cuvée exprime un nez complexe, caractérisé par des notes de miel, de vanille, de fruits mûrs, de torréfaction, de caramel et de fruits secs.
La bouche
En bouche, l’attaque est crémeuse, accompagnée de notes de viennoiseries, de pain grillé, de pain d’épices et de poire mûre qui s’associent aux fruits secs liés à l’élevage sous bois.
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
8°C
Type culture
Raisonnée - Terra Vitis
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
viandes blanches rôties aux saveurs forestières
Poissons & fruits de mer
Poisson grillée
Desserts
Dessert chocolaté
4.55/5
91 / 100 Gilbert & Gaillard
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Champagne Albert Beerens est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Signature Non millésimé.