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Cuvée Royale Blanc de Noirs Vintage Champagne Joseph Perrier Vin Effervescent ● Champagne AOC

Epuisé

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Cuvée Royale Blanc de Noirs Vintage - Champagne Joseph Perrier -  - Effervescent
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En quelques mots ...

Tout en vivacité et pureté, cette cuvée accompagnera parfaitement une délicate araignée de mer et sa crème de fenouil, ou des spaghettis à la poutargue et zestes de citron.

La dégustation

L'oeil

Robe soutenue, de couleur or.

Le nez

Nez présentant des arômes iodés, salins qui progressivement s’ouvrent sur des notes de miel et de mirabelle.

Vin Fruité | Gourmand | Mielleux | Minéral | Vineux

La bouche

En bouche se manifestent des fragrances de cerises séchées, de kirsch et de fruits secs laissant place à une finale vive et intense.

Vin Fruité | Long | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Pinot noir

Terroir Premiers crus de la parcelle Côte à Bras

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Viandes

Ventrèche de porc noir de Bigorre

Poissons & fruits de mer

Huitres, filet de Saint-Pierre rôti sur la peau

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4.5
Un nez très porté sur l'abricot, la bouche est très rafraîchissante, parfait sur du poisson légèrement grillé !

Champagne Joseph Perrier

Champagne Joseph Perrier est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Royale Blanc de Noirs Vintage .