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Cuvée Rosé Champagne Jean Sélèque Vin Effervescent ● Champagne AOC

Epuisé

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Cuvée Rosé - Champagne Jean Sélèque - - Effervescent
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En quelques mots ...

Ce Champagne séduction avec sa robe rose-framboise est gage de tendresse et d’harmonie. Assemblage : 40 % de Chardonnay pour l’élégance et la finesse, 50 % de Pinot Noir pour la structure et la couleur et 10 % de Pinot Meunier pour le fruité. 20 % à 25 % de Vins de réserve sont utilisés afin de préserver “le goût Maison”. Vieillissement : La Cuvée Rosé bénéficie d’un vieillissement de 2 ans.

La dégustation

Le nez

Fruits rouges et Fraises des bois.

Vin Fruité

La bouche

Onctuosité et Fruité développant des Arômes de Rose, de Miel et de Cannelle.

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

Viandes

Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

Poissons & fruits de mer

Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

Légumes

Fricassée de cèpes

Fromages

beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

Desserts

Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

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Champagne Jean Sélèque

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Champagne Jean Sélèque est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Rosé .

Appellation

Champagne AOC

L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Jean Sélèque avec ses 0 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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