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Champagne Patrick Boivin

Cuvée Rosé 1er Cru Brut Non millésimé | Champagne Vin rosé | 75cl

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    JR
  • 14.5
    G&M
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    Cuvée Rosé 1er Cru Brut - Champagne Patrick Boivin - Non millésimé - Rosé
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    Champagne Patrick Boivin

    Livraison estimée entre le 4 et le 5 mars

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    Garantie anti-casse

    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Ce champagne est issu d'un assemblage qui fait la part belle au Chardonnay, complété de Pinot Meunier. A la dégustation on découvre un champagne expressif et fruité, très agréable.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rose clair aux reflets orangés. Les bulles sont fines et forment un cordon persistant.

    Le nez

    Le nez révèle un bouquet gourmand sur les fruits rouges frais (fraise des bois, cerise) et les fruits confits et macérés (gelée de framboise, cerise à l’eau de vie). Légère note de pomme à l'aération.

    Vin Fruité | Gourmand

    La bouche

    En bouche le vin est charnu avec des arômes gourmands sur des fruits rouges croquants et juteux (cerise) avec des notes confites. La finale est tout en douceur.

    Vin Fruité | Long | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    4 ans

    Apogée

    -

    Service

    8°C

    Cépages Chardonnay, Pinot meunier

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Truite saumonée.

    Viandes

    Ribs de porcs caramélisées.

    Poissons & fruits de mer

    Ceviche de thon.

    Légumes

    Tian de légumes.

    Fromages

    Roquefort.

    Desserts

    Sabayon aux framboises.

    Notes des guides

    3.69/5

    (2 notes de guides)

    15 / 20 Jancis Robinson

    14.5 / 20 Gault & Millau

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    Champagne Patrick Boivin

    Champagne Patrick Boivin est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Rosé 1er Cru Brut Non millésimé.