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Réserve • Brut Champagne Soret-Devaux Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl

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2 notes de guides
  • 13
    B+D
  • 90
    G&G
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    Réserve • Brut - Champagne Soret-Devaux - Non millésimé - Effervescent
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    Champagne Soret Devaux

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    En quelques mots ...

    En somme, ce champagne gravite dans un univers où la maturité est le maître mot et où les épicuriens prendront grand plaisir à l’associer. "Cette cuvée est très suprenante ! Une palette aromatique bien développée notamment sur les agrumes et un côté brioché très agréable. Une bulle fine et une belle fraicheur en bouche." (Emma de Twil)

    Bettane & Dessauve

    Bettane & Dessauve Critique professionnel

    Puissance et longueur sont au rendez-vous. Bon équilibre et fruit agréable.

    La dégustation

    L'oeil

    Dorée ambrée, son effervescence est subtile et ses bulles fines et lentes.

    Le nez

    La cuvée « Réserve » nous offre un nez évolué et épicé. Il sait jouer avec des arômes de maturité tels que le pain grillé, la noix fraîche et les alcools de fruits.

    Vin Epicé | Fruité | Grillé

    La bouche

    Ces arômes se confirment en se concentrant en bouche, nous offrant des notes de fruits secs et de pain d’épices.

    Vin Fumé | Grillé | Long

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    8°C

    Cépages Chardonnay, Pinot noir

    Terroir Kimméridgien

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    pâté en croûte, mignardises apéritifs

    Viandes

    Viandes blanches, viande en sauce

    Fromages

    Comté, fromage à pâte dure

    Desserts

    Tarte tatin, brioches

    Notes des guides

    3.88/5

    (2 notes de guides)

    13 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    90 / 100 Gilbert & Gaillard

    Avis clients
    2

    5/5

    (2 avis client)

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    Avatar Aurélien • 1 avis • Inscrit depuis 2021
    Très bon Champagne qui marche aussi bien en apéro que sur un dessert. Je recommande vivement

    Champagne Soret-Devaux

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    Champagne Soret-Devaux est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Réserve • Brut Non millésimé.

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    Appellation

    Champagne AOC

    L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Soret-Devaux avec ses 4 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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