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Cuvée Prestige Champagne D.massin Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl
1 note de guide

  • HAC
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    Cuvée Prestige - Champagne D.Massin - Non millésimé - Effervescent
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    En quelques mots ...

    Vous découvrirez en bouche sa rondeur, son élégance et sa grande persistance lui permettant d'accompagner les mets les plus nobles. Cette Cuvée est née d'un savant assemblage de Chardonnay et de nos meilleurs vins de Pinot Noir et Pinot Meunier soigneusement élevés dans nos caves pendant 3 à 10 ans. Vieilli 4 à 5 ans en bouteille dans nos caves.

    La dégustation

    L'oeil

    Merveilleuse robe dorée aux reflets ocre, qui laisse présager une large palette d’arômes.

    Le nez

    Transporté par un souffle de brioche chaude sortant du four, et de toast grillé complété par des notes d’agrumes confites.

    Vin Floral | Fruité | Gourmand | Mielleux

    La bouche

    L’attaque est vive et ample avec une belle rondeur et une finale acidulée.

    Vin Elégant | Fruité | Grillé | Long | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    8°C

    Cépages Chardonnay, Pinot noir

    Terroir Coteaux jurassiques

    Type culture

    Raisonnée - Terra Vitis

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

    Viandes

    Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

    Poissons & fruits de mer

    Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

    Légumes

    Fricassée de cèpes

    Fromages

    beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

    Desserts

    Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

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    Champagne D.Massin

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    Champagne D.Massin est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Prestige Non millésimé.

    Appellation

    Champagne AOC

    L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne D.Massin avec ses 0 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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