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champagne a. soutiran

Cuvée Perle Noire Grand Cru Non millésimé | Champagne Vin effervescent | 75cl

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    G&M
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    Cuvée Perle Noire Grand Cru - Champagne A. Soutiran - Non millésimé - Effervescent
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    soutiran & associes sas

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    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    L'ADN du terroir d'Ambonnay transparait dans cette cuvée identitaire. Ce blanc de noir révèle l'intensité du pinot noir liée à la fraicheur minérale de nos sols crayeux.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est cristalline d’un or doré.

    Le nez

    Le nez s'ouvre sur des fruits à chair blanche mélés à des notes pâtissières.

    Vin Fruité

    La bouche

    En bouche le vin est dense, charnu, puissant. Une belle vivacité soutient des aromes vineux. La rondeur du fruité côtoie la minéralité, laissant en filigrane, des saveurs iodées.

    Vin Charnu | Fruité | Minéral | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    2 ans

    Apogée

    2020

    Service

    8°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir calcaire, craie

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    10 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    cote de veau, volaille

    Légumes

    risotto, champignons

    Fromages

    parmesan, comté, mimolette, brie à la truffe

    Notes des guides

    4.5/5

    (7 notes de guides)

    91 / 100 Parker Wine Advocate

    17 / 20 Gault & Millau

    90 / 100 Wine Spectator

    91 / 100 Burghound

    93 / 100 Gilbert & Gaillard

    90 / 100 Wine Decider

    90 / 100 Wine Enthusiast

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