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Cuvée M² - Merveilles de Marne Champagne Cour des Lys Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Cuvée M² - Merveilles de Marne - Champagne Cour Des Lys - Non millésimé - Effervescent
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Épuisé
En quelques mots ...

100% Pinot Meunier, la cuvée M² est joyeuse et rafraîchissante. Une belle proportion de vin de réserve est utilisée afin d'apporter un peu plus de mâche et de corps. Cette cuvée révèle le caractère du Pinot Meunier, le cépage le plus cultivé de la Vallée de la Marne.

La dégustation

L'oeil

Cuivre jaune clair aux reflets dorés. Le vin développe une mousse fine, élégante et durable en le versant dans le verre.

Le nez

Le vin révèle immédiatement un parfum rafraîchissant de pomme verte. Puis, au fur et à mesure que le vin s'ouvre et que la température augmente, de légères notes de boulangerie apparaissent.

Vin Fruité | Gourmand | Minéral

La bouche

L'effervescence délicate est vive mais douce. C'est un champagne rond, charmant et facile à boire. Les notes de prune se mêlent maintenant à la pomme ainsi qu'un soupçon de noix de muscade et menthe.

Vin Elégant | Fruité | Gouleyant | Minéral | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

2021

Service

12°C

Cépages Pinot meunier

Terroir Argilo-Calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

15 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Guacamole relevé au piment d’Espelette

Viandes

Filet mignon de porc gingembre, sésame et coriandre

Poissons & fruits de mer

Filets de rouget sauce abricot

Légumes

Pâtes aux Fenouils, crème et parmesan

Fromages

un comté 18-24 mois ou un brie truffé

Desserts

Fruits rouges ou jaunes, nature

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4.5/5

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Avatar adrien • 27 avis • Inscrit depuis 2020
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Avatar louise • 26 avis • Inscrit depuis 2020
Très beau champagne

Champagne Cour Des Lys

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Champagne Cour Des Lys est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée M² - Merveilles de Marne Non millésimé.

Appellation

Champagne AOC

L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Cour Des Lys avec ses 0 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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