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Cuvée Louise Champagne Pommery Vin Effervescent ● Champagne AOC

2005 75cl

Plus que 10 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2005
Cuvée Louise - Champagne Pommery - 2005 - Effervescent
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En quelques mots ...

Cuvée de prestige de la maison de champagne pommery, la cuvée louise n'est élaborée que les très grandes années et 1999 est un millésime remarquable. créée en hommage à louise pommery, la cuvée louise est un champagne d'une absolue pureté qui exprime la quintessence du savoir-faire oenologique exceptionnel de la maison pommery. un champagne d'une classe extraordinaire où la finesse, la complexité, la pureté et l'élégance s'accordent aujourd'hui, harmonieusement.
elle se bonifiera encore une dizaine d'années en cave. l'élégance de la bouteille de louise 1999 pommery et de son étiquette se retrouve dans le luxueux coffret cadeau personnalisé.

La dégustation

L'oeil

Il se présente à l’œil sous une belle robe d’une élégance rare où le jaune laisse poindre quelques subtiles touches verdoyantes, lui donnant une belle apparence de jeunesse.

Le nez

Au nez il libère une quantité d’effluves insoupçonnées où tout est ordonné et bien en musique. Il est riche, généreux et soyeux, laissant poindre des notes de biscuits, œuvre du temps donné par les levures.

Vin Floral | Fruité | Gourmand

La bouche

La bouche n’est que le prolongement à l’infini de tout ce que le nez a su révéler. Elle ne fait qu’amplifier les sensations olfactives le tout dans une harmonie parfaite en do majeur.

Vin Fruité | Grillé | Long

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Chardonnay, Pinot noir

Terroir -

Type culture

-

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Saura se faire apprécier seul, pour le plaisir de la dégustation.

Poissons & fruits de mer

Tourte aux fruits de mers.

Légumes

Truffe en croûte.

Desserts

Quatre quarts breton moelleux à souhait.

Avis clients
8

4/5

(8 avis client)

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Appellation

Champagne AOC

L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Pommery avec ses 22 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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