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HAC
90
RP
RP
17
JR
JR
18
B+D
B+D
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2004
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Légende
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Stock Limité
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par un vendeur certifié
LilovinoLivraison estimée entre le 8 et le 9 mars
En quelques mots ...
Créée en hommage à Louise Pommery, la Cuvée Louise est un vin d’une absolue pureté qui exprime la quintessence du savoir-faire œnologique exceptionnel de la Maison Pommery. En bouche la vivacité est au rendez-vous tout en se mariant avec de belles saveurs de beurre de noisette, de levures et de frangipane. La finale est d’une longueur proche de l’infini mettant en évidence la finesse, la pureté et la noblesse de ce vin fait pour être aimé.
Un hommage à Louise Pommery, un vin d’une absolue pureté. La quintessence du savoir-faire œnologique exceptionnel de la Maison Pommery.
La dégustation
L'oeil
Il se présente à l’œil sous une belle robe d’une élégance rare où le jaune laisse poindre quelques subtiles touches verdoyantes, lui donnant une belle apparence de jeunesse.
Le nez
Au nez il libère une quantité d’effluves insoupçonnées où tout est ordonné et bien en musique. Il est riche, généreux et soyeux, laissant poindre des notes de biscuits, œuvre du temps donné par les levures.
Vin Floral | Fruité | Gourmand
La bouche
La bouche n’est que le prolongement à l’infini de tout ce que le nez a su révéler. Elle ne fait qu’amplifier les sensations olfactives le tout dans une harmonie parfaite en do majeur.
Vin Fruité | Grillé | Long
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
2020
Service
9°C
Cépages Chardonnay, Pinot noir
Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante
Type culture
-
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif
Poissons & fruits de mer
Tourte aux fruits de mers
Légumes
Truffe en croûte
Desserts
Quatre quarts breton moelleux à souhait
Notes des guides
2 / 3 Le Guide Hachette
90 / 100 Parker Wine Advocate
17 / 20 Jancis Robinson
18 / 20 Bettane et Desseauve
16.5 / 20 Gault & Millau
93 / 100 Wine Spectator
92 / 100 Wine Decider
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Champagne Pommery
Champagne Pommery est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 21 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Louise 2004.
Appellation
Champagne
L'appellation Champagne fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Pommery avec ses 21 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
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