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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
-
Révélation
- 2 Médailles
Épuisé
En quelques mots ...
La maison Pinot-Chevauchet définit ce champagne comme un Hymne à la Joie, à juste titre. Cette cuvée Joyeuse séduit par son attrait gustatif et cela se fait ressentir dans les nombreuses récompenses décernées pour ce champagne. Elaboré à partir des récoltes 2010/2009/2008, il bénéficie d'un long vieillissement sur lie en cave apportant une belle rondeur, un nez aromatique et une bouche fraiche et gourmande.
Joie/Joyeuse : Sentiment de plaisir, caractérisé par sa plénitude et sa durée limitée. La maison a bien choisi ce nom.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune or brillante. Effervescence vive, faite de fines bulles.
Le nez
Nez rond, aux notes de pâtisseries et de fruits secs. L’aspect minéral apporté par le terroir se laisse entrevoir.
Vin Gourmand | Mielleux | Minéral
La bouche
Séduisante, fraîche, aux notes beurrées. On y retrouve d’abord des arômes de miel qui laissent ensuite place à des notes de fruits secs. Finale minérale.
Vin Grillé | Minéral | Rond
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Chardonnay, Meunier
Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante
Type culture
-
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif
Avis clients
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5/
5
5
CorentinH
• 36 avis • Inscrit depuis 2017
L'un de mes champagne préféré pour une plus petite maison que les usines champenoises.
Champagne Pinot-Chevauchet
Champagne Pinot-Chevauchet est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Joyeuse Brut Non millésimé.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Pinot-Chevauchet avec ses 0 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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