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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
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En quelques mots ...
Le vin Cuvée Garance Blanc de Noirs est un vin Effervescent produit dans la région Champagne en France, par Champagne Thiénot. Ce millésime 2012 est issu de l'appellation Champagne AOC. Il est vendu sur Twil au prix de 104,90 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 9°. Son producteur, Champagne Thiénot, produit 102 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Robe dorée intense.
Le nez
Expressif et complexe sur des notes de cèdre, de fleurs séchées et de mandarine confite.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
Ample et ronde avec une belle effervescence et une longueur exceptionnelle.
Vin Fruité | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Pinot meunier, Pinot noir
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.
Viandes
Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce
Poissons & fruits de mer
Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques
Légumes
Fricassée de cèpes
Fromages
beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)
Desserts
Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.
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Champagne Thiénot
Champagne Thiénot est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Garance Blanc de Noirs 2012.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Thiénot avec ses 14 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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