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Cuvée Edmond Millésimée 2008 Champagne Barnaut Vin Effervescent ● Champagne AOC

2009 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2009
Cuvée Edmond Millésimée 2008 - Champagne Barnaut - 2009 - Effervescent
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Épuisé
En quelques mots ...

Dans sa première jeunesse, ce vin saura marquer les moments d'exception. Après quelques années, il accompagnera fort bien les fruits de mer cuisinés et les volailles. Pour "apéritif light".

La dégustation

L'oeil

Bulles vives et dansantes, robe étincelante aux reflets jaune-vert. Belle effervescence, fin cordon de mousse. Grande limpidité. Des chapelets de bulles dansent au gré d'un rythme soutenu.

Le nez

Complexité et finesse sont les caractéristiques de cette cuvée, qui se veut élégante et délicate. Nez de fleurs blanches et de fruits à noyaux.

La bouche

Fraîche et subtile. Minéralité renforcée par un fruité bien équilibré. Notes de pain d'épices, de brioche, de croissant sur un soupçon de vanille.

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2016

Service

12°C

Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

Terroir Argilo-Calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

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Champagne Barnaut

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Champagne Barnaut est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Edmond Millésimée 2008 2009.

Appellation

Champagne AOC

L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Barnaut avec ses 0 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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