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champagne barbier-louvet

Cuvée Blanc De Blanc 1er Cru Non millésimé | Champagne Vin effervescent | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Épuisé
Cuvée Blanc de Blanc 1er cru - Champagne Barbier-Louvet - Non millésimé - Effervescent
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En quelques mots ...

Nous avons réservé pour l'élaboration de notre fameux Chardonnay les plus beaux raisins notre récolte. Toujours en tête de cuvée, il acquière une légèreté et une finesse unique.

La dégustation

L'oeil

Sa couleur est d'un jaune très clair, mousse et bulles très fine

Le nez

Nez très frais, belles notes d'agrumes, fleur blanche

Vin Minéral | Sec

La bouche

Une belle attaque très tonique, sensation acidulée, agrumes, Petit côté minéral, belle longueur en bouche.

Vin Elégant | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Chardonnay

Terroir Calcaire

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritifs, cocktails

Viandes

Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

Poissons & fruits de mer

Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

Fromages

beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

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