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Cuvée 1911 Champagne Mignon-Boulard et Fils Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Cuvée 1911 - Champagne Mignon-Boulard et Fils - Non millésimé - Effervescent
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Épuisé
En quelques mots ...

Cette cuvée est un clin d’œil gourmand au 1er grain de raisin commercialisé par le domaine en 1911. Son seul cépage, le pinot meunier, révèle toute la gourmandise et la richesse des Vieilles Vignes Champenoises avec originalité.

Le vigneron

Le vigneron vous en parle

"Cette cuvée offrira un mariage parfait avec des plats sucré-salé."

La dégustation

L'oeil

Teinte jaune aux reflets dorés.

Le nez

Noisette, bois et caramel.

Vin Doux | Empyreumatique

La bouche

Puissance et volupté.

Vin Aromatique | Boisé | Plein

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Pinot meunier

Terroir Calcaire crayeux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Verrines de saumon et lentilles vinaigrettes.

Poissons & fruits de mer

Merlu blanc sauce citronnée.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Champagne Mignon-Boulard et Fils

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Champagne Mignon-Boulard et Fils est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée 1911 Non millésimé.

Appellation

Champagne AOC

L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Mignon-Boulard et Fils avec ses 0 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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