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champagne louis roederer

Cristal Brut Millésimé - Magnum 1990 | Champagne Vin effervescent | 150cl

150cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1990
Épuisé
Cristal Brut Millésimé - Champagne Louis Roederer - 1990 - Effervescent
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En quelques mots ...

2002 est une année très chaude, rythmée par d’importants contrastes hydriques. Au lendemain d’un mois d’Août inhabituellement frais et pluvieux, Septembre, chaud et sec, accélère la maturation pour donner des raisins très typés, riches et complexes.

La dégustation

L'oeil

Couleur chatoyante aux reflets légèrement ambrés, révélateurs d’une année de belle maturité.

Le nez

Bouquet riche de fruits confits (citron, orange), de fleurs blanches (lys) et de fruits secs légèrement grillés (noisette, amande).

Vin Fruité | Grillé

La bouche

La bouche est une boule de fruit, ample et complexe. La texture est d’une incroyable concentration donnant l’impression de croquer dans un fruit mûr et charnu.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Chardonnay, Pinot noir

Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

150cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Huitres, poissons blancs nobles

Fromages

Langres

Desserts

Gratin de fruits, sabayon au Champagne

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Champagne Louis Roederer