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champagne xavier loriot

Collision Meunier - Demi-bouteille Non millésimé | Champagne Vin effervescent | 37.5cl

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37.5cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Collision Meunier - Champagne Xavier Loriot - Non millésimé - Effervescent
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En quelques mots ...

Le grand classique de la maison, un pur champagne de plaisir..100% meunier. Culture conventionnelle, vendanges manuelles, vendanges entières, pressurage, utilisation de levures sélectionnées, fermentation malolactique, vinification classique, elevage en cuve inox, assemblage

La dégustation

L'oeil

Couleur or, pâle, reflets or vert.

Le nez

Fruité, minéral, généreux arômes de pêche, légers arômes d'amande grillée.

La bouche

Fruitée, très souple, minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Fiche Technique

Garde

2025 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Meunier

Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

37.5cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

Viandes

Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

Poissons & fruits de mer

Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

Légumes

Fricassée de cèpes

Fromages

beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

Desserts

Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

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Champagne Xavier Loriot

Champagne Xavier Loriot est un domaine situé dans la région Champagne en , et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Collision Meunier Non millésimé.