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champagne vincent couche

Chloé Non millésimé | Champagne Vin effervescent | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Chloé - Champagne Vincent Couche - Non millésimé - Effervescent
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  • Vegan Vegan
  • 15
    Bettane
  • 16
    Gault & Millau
  • 93
    Gilbert & Gaillard
  • 1 Récompenses
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

vignerons de nature (5 vins)

Délai moyen : 3j environ

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Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

«Des bulles à pâmoison qui s’étiolent rapidement, en laissant place à une vinosité superbement limpide. Des notes oscillant entre brioche, beurre et pain grillé et des effluves de nèfle, d’acacia, de coing, autour d’un noyau dense resserré de prune. Finesse de trait et dynamisme de la texture, minérale et dense. Longueur et langueur de temps se conjuguent pour un plaisir total » Guide Gault et Millau

La dégustation

L'oeil

Robe jaune dorée royale.

Le nez

Nez aux notes briochées, grillées, avec des touches fruitées de prune.

Vin Fruité | Gourmand | Grillé

La bouche

Finesse et minéralité dans cette bouche.

Vin Minéral

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Chardonnay, Pinot noir

Terroir Sol Kimméridgien – Argilo Marneux

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

Viandes

Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

Poissons & fruits de mer

Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

Légumes

Fricassée de cèpes

Fromages

beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

Desserts

Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

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Champagne Vincent Couche