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champagne nicolo et paradis

Brut Chardonnay Non millésimé | Champagne Vin effervescent | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Brut Chardonnay - Champagne Nicolo et Paradis - Non millésimé - Effervescent
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nicolo et paradis (8 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Ce champagne est un Blanc de Blancs AOC non millésimé. Avec ses arômes de miel, ce champagne Chardonnay complexe et fruité offre une bouche équilibrée, c'est le champagne des Connaisseurs!

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

Bien que leur cépage fétiche soit le pinot noir, les vignerons aubois peuvent présenter des blancs de blancs de bonne facture comme celui-ci, au nez aérien sur l'aubépine, la poire et l'abricot. Une attaque délicate ouvre sur un palais énergique, harmonieux, de bonne longueur.

La dégustation

L'oeil

Couleur jaune très intense avec une bonne effervescence.

Le nez

Arômes de fleurs blanches et quelques accents fruités.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Chardonnay complexe et fruité offre une bouche équilibrée.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2020

Service

9°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-Calcaires

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, seul ou en cocktail.

Poissons & fruits de mer

Fruits de mer.

Légumes

Raviole à la truffe blanche.

Desserts

Mousse de fruits blancs.

Avis de la communauté

Note moyenne (3 avis)

4.5 /5

3

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Champagne Nicolo et Paradis

Champagne Nicolo et Paradis est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brut Chardonnay Non millésimé.