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- Sol : Crayeux – argileux – Vignoble Bouzy, Ay, Louvois 100% - Cépages : Pinot Noir, Chardonnay - Assemblage : Assemblage de 60 % Pinot Noir et 40 % Chardonnay en 1er jus, ou Cuvée. Assemblage à 30 - 40 % de vins de réserve. - Durée de garde avant la vente : Minimum 18 mois en cave - Dosage : Brut a 9 gr/L
L'oeil
Sa robe est d'un jaune pâle
Le nez
Dominante de fruits blancs, pomme, poire, petite note de pomelos
La bouche
Champagne généreux, tonique, fruits blanc acidulés
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
9°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif
Viandes
foie gras
Fromages
froamge pate dure
4.5/5
2 / 3 Le Guide Hachette
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Champagne Barbier-Louvet est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Champagne Cuvée d'Ensemble Non millésimé.