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Champagne Paul Dangin Et Fils

Carte Or Brut Non millésimé | Champagne Vin effervescent | 75cl

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Carte Or Brut - Champagne Paul Dangin et Fils - Non millésimé - Effervescent
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Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Un assemblage des 3 principaux cépages champenois: pinot noir, chardonnay, pinot meunier. Harmonie et équilibre fin et riche à la fois c’est un Champagne généreux pour toutes les occasions.

La dégustation

L'oeil

Une robe de couleur sable et une fine effervescence.

Le nez

Un nez fin sur le fruit, le gâteau à l'amande et quelques note de café.

Vin Empyreumatique | Gourmand | Mielleux

La bouche

La bouche est équilibrée et crémeuse. Elle commence avec une attaque franche. Ensuite vient un coté gourmand qui se termine sur des notes d'amande.

Vin Elégant | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

Des a present

Service

9°C

Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

Viandes

Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

Poissons & fruits de mer

Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

Légumes

Fricassée de cèpes

Fromages

beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

Desserts

Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

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Champagne Paul Dangin et Fils

Champagne Paul Dangin et Fils est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Carte Or Brut Non millésimé.